1.

図書

図書
食の検定協会編 ; 河野葉子企画・編集
出版情報: 東京 : 食の検定協会 , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 2007.2
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2.

図書

図書
原田津著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1997.2
シリーズ名: 人間選書 ; 199
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3.

図書

図書
山下惣一著
出版情報: 東京 : 創森社, 1998.11
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4.

図書

図書
三島徳三著
出版情報: 東京 : コモンズ, 2005.7
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5.

図書

図書
桝潟俊子, 松村和則編
出版情報: 東京 : 新曜社, 2002.11
シリーズ名: シリーズ環境社会学 / 鳥越皓之企画編集 ; 5
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6.

図書

図書
竹熊宜孝著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1991.1
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7.

図書

図書
並木正吉著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.2
シリーズ名: 全集世界の食料世界の農村 ; 23
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