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食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化

フォーマット:
図書
責任表示:
島田彰夫著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1988.9
形態:
241p ; 19cm
著者名:
島田, 彰夫(1938-) <DA02716386>  
シリーズ名:
人間選書 ; 129 <BN00037094>
書誌ID:
BN02739693
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