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米と日本人

フォーマット:
図書
責任表示:
篠田統著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京書房社, 1985.3
形態:
204p ; 22cm
著者名:
篠田, 統(1899-1978) <DA00559709>  
シリーズ名:
食の風俗民俗名著集成 ; 第2巻 <BN01624415>
書誌ID:
BN01624776
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1 図書 米の文化史

篠田, 統(1899-1978)

社会思想社

樋口, 清之(1909-1997)

講談社

石黒, 正吉

東京書房社

吉川, 誠次(1922-), 大堀, 恭良(1934-)

日本放送出版協会

3 図書 日本米食史

岡崎, 桂一郎

有明書房

安達, 巌(1906-)

東京書房社

岡田, 聡(1918-)

東京書房社

10 図書 日本茶風土記

松下, 智(1930-)

東京書房社

福山, 順一

東京書房社

佐藤, 建次(1945-)

東京書房社

永山, 久夫(1934-)

河出書房新社

12 図書 日本珈琲概史

井上, 誠(1898-)

東京書房社