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図解食の歴史

フォーマット:
図書
責任表示:
高平鳴海著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 新紀元社, 2012.5
形態:
241p : 挿図 ; 19cm
著者名:
シリーズ名:
F-files ; no.036 <BA74903280>
書誌ID:
BB09237280
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1 図書 食の文化史

大塚, 滋(1928-)

中央公論社

南, 直人(1957-)

昭和堂

吉川, 誠次(1922-), 大堀, 恭良(1934-)

日本放送出版協会

Price, Bill, 井上, 廣美(1959-)

原書房

東京書房社

永山, 久夫(1934-)

河出書房新社

北岡, 正三郎(1925-)

中央公論新社

石川, 尚子(1942-)

雄山閣出版

関根, 真隆(1933-)

吉川弘文館

雄山閣出版

広野, 卓(1932-)

中央公論社

12 図書 飲食

遠藤, 元男(1908-1998), 谷口, 歌子(1913-)

近藤出版社